دانلود pdf اصول شیمی آلی کمیاب و عالی

فصل آلکان‌ها با تعریف و فرمول کلی این هیدروکربن‌های سیرشده آغاز می‌شود که در آن‌ها کربن هیبریداسیون sp3 دارد. همچنین، راستای انتشار اوربیتال‌های sp3 و انواع اتم‌های کربن در آلکان‌ها برای درک دقیق‌تر ساختار مولکولی مورد بررسی قرار می‌گیرد.

مباحث ایزومرهای آلکان‌های تا شش کربنی و تعداد ایزومرهای آلکان‌های هفت کربنی به بالا، پیچیدگی‌های ساختاری این ترکیبات را نمایان می‌کند. قواعد نامگذاری نظام‌مند آلکان‌ها (به روش آیوپاک) و معرفی گروه‌های آلکیل، ابزاری برای شناسایی و طبقه‌بندی دقیق آن‌ها فراهم می‌آورد.

روش‌های تهیه آلکان‌ها هم به صورت صنعتی و هم آزمایشگاهی، شامل حذف دی‌اکسید کربن از اسیدهای کربوکسیلیک، واکنش وورتز و روش‌های احیایی، بررسی می‌شود. در کنار آن، ویژگی‌های فیزیکی آلکان‌ها مانند نقاط جوش و حلالیت دی‌متیل سولفوکسید، و نیز ساختار و خواص متان، با مثال‌هایی روشن می‌گردد.

فهرست مطالب:

• اصول شیمی آلی (۱)
• تعریف شیمی آلی
• چرا کربن مهم است؟
• اهداف درس شیمی آلی
• اهداف آموزشی و مباحث کلیدی
• فهرست مطالب
• آلکان‌ها (فصل اول)
• تعریف و فرمول آلکان‌ها
• هیبریداسیون کربن در آلکان‌ها
• راستای انتشار اوربیتال‌های SP3
• انواع اتم‌های کربن در آلکان‌ها
• ایزومرهای آلکان‌های تا ۶ کربنی
• تعداد ایزومرهای آلکان‌های ٧ کربنی به بالا
• قواعد نامگذاری سیستماتیک آلکان‌ها (به روش IUPAC)
• مثال‌هایی از نامگذاری آلکان‌ها
• گروه‌های آلکیل
• خودآزمایی (نامگذاری و ساختار آلکان‌ها)
• روش‌های تهیه آلکان‌ها (صنعتی)
• روش‌های تهیه آلکان‌ها (آزمایشگاهی)
• حذف CO2 از اسیدهای کربوکسیلیک
• واکنش ورتز
• روش‌های احیایی
• ویژگی‌های فیزیکی آلکان‌ها
• جدول خواص فیزیکی چند آلکان
• مثال: ساختار و خواص متان
• شکل مولکول متان
• دنباله مثال‌ها (حلالیت DMSO)
• دنباله مثال‌ها (نقطه جوش)
• جواب مثال ۳
• جواب مثال ۴
• کانفرماسیون و کانفیگوریشن
• کانفیگوریشن
• کانفرمرها
• نکات ساختاری آلکان‌ها
• نمایش مولکول اتان
• کانفرمرهای اتان
• نمودار انرژی چرخش اتان
• کانفرمرهای پروپان
• نمودار انرژی برای کانفرمرهای پروپان
• کانفرمرهای بوتان
• نمودار انرژی کانفرمرهای بوتان
• خودآزمایی (پایداری کانفرمرها)
• خواص شیمیایی آلکان‌ها
• واکنش سوختن
• هالوژناسیون آلکان‌ها
• مکانیسم هالوژناسیون (مرحله پایانی)
• نکات هالوژناسیون آلکان‌ها
• منوهالوژناسیون آلکان‌ها
• عوامل مؤثر در منوهالوژناسیون آلکان‌ها
• مثال: منوبرومیناسیون پروپان
• سیکلوآلکان‌ها
• نمونه‌هایی از سیکلوآلکان‌های طبیعی
• خواص فیزیکی چند سیکلوآلکان
• نامگذاری سیستماتیک سیکلوآلکان‌ها
• دنباله نامگذاری سیکلوآلکان‌ها
• پایداری سیکلوآلکان‌ها
• ساختار سیکلوپروپان
• ساختار سیکلوبوتان
• ساختار سیکلوپنتان
• تورژنال افکت (فشار گروه‌های متقابل)
• ساختارهای سیکلوهگزان
• قرارگیری هیدروژن‌ها در سیکلوهگزان
• کانفورماسیون سیکلوهگزان (Ring-flip)
• کانفرماسیون متیل سیکلوهگزان صندلی
• علت پایداری متیل سیکلوهگزان
• برهم‌کنش ۱و۳ دیاکسیال
• بررسی فشار فضایی در سیانوسیکلوهگزان
• کانفرمرهای دیگر سیکلوهگزانون
• کرنش فضایی هیدروژن‌ها در سیکلوهگزانون
• مقایسه دمای هیدروژناسیون سیکلوآلکان‌ها
• فعالیت شیمیایی سیکلوپروپان
• اندیس کمبود هیدروژن
• فرمول محاسبه اندیس کمبود هیدروژن
• مثال: محاسبه اندیس کمبود هیدروژن
• مثال: ساختار C6H6
• آلکن‌ها (فصل سوم)
• آلکن‌ها (اولفین‌ها)
• انواع پیوند در آلکن‌ها
• جدول پارامترهای مولکولی اتیلن و اتان
• ایزومرهای هندسی
• ایزومرهای هندسی سیکلوآلکان‌ها
• ایزومرهای هندسی آلکن‌ها
• خودآزمایی (ایزومرهای هندسی آلکن)
• خودآزمایی: ایزومرهای سیس-ترانس
• نامگذاری ایزومرهای Z و E
• قواعد ارجحیت کان – اینگولد – پرلوگ
• مثال: ترتیب ارجحیت گروه‌های عاملی
• نامگذاری آلکن‌ها
• نامگذاری سیکلوآلکن‌ها
• خواص فیزیکی آلکن‌ها
• پایداری ایزومرهای سیس و ترانس
• جدول پایداری ایزومرهای آلکن
• دنباله مقایسه پایداری ایزومرها
• تشخیص پایداری آلکن‌ها
• فوق مزدوج شدگی (Hyperconjugation)
• مقایسه پیوندهای δ و Π
• واکنش‌های آلکن‌ها
• افزایش هیدراسیدها به آلکن‌ها
• نمودار انرژی واکنش افزایش الکترون‌دوست
• قاعده مارکونیکوف
• مکانیسم قاعده مارکونیکوف
• مثال: افزودن هیدراسید به سیکلوهگزن
• خودآزمایی (افزودن هیدراسید)
• ساختمان و پایداری کاربوکاتيون‌ها
• پایداری کاربوکاتيون‌ها در فاز محلول
• فرضیه هاموند
• پایداری کاربو کاتیون‌ها از دیدگاه شیمی آلی
• خودآزمایی (واکنش‌های کاربوکاتيون)
• خودآزمایی: واکنش اسید آکریلیک
• افزایش هالوژن‌ها به آلکن
• سایر هالوژن‌ها
• استرئوشیمی افزودن هالوژن به آلکن
• مکانیسم افزايش هالوژن به آلکن (حدواسط برومونیوم)
• تشکیل هالوهیدرین
• مکانیسم تشکیل بروموهیدرین
• افزایش آب (هالو‌هیدرین‌سازی) با NBS
• مثال: برمو‌هیدرین‌سازی پروپن
• جواب مثال برمو‌هیدرین‌سازی
• مثال: افزودن یدید آزید
• جواب مثال افزودن یدید آزید
• افزایش آب به آلکن‌ها
• افزایش آب به آلکن در حضور استات مرکوریک
• نکات افزایش آب با جیوه
• خودآزمایی (افزایش آب با جیوه)
• جواب خودآزمایی (افزایش آب با جیوه)
• واکنش هیدروبردار شدن آلکن‌ها
• مسیر واکنش هیدروبردار
• مکانیسم هیدروبردار
• افزایش رادیکال به آلکن‌ها
• مثال: افزایش HBr (پراکسید)
• مکانیسم افزایش رادیکالی HBr
• نکات مکانیسم افزایش رادیکالی HBr
• جدول انرژی تفکیک پیوند‌های C-H در آلکان‌ها
• نمودار انرژی واکنش افزایش رادیکال برم به آلکن‌ها
• هیدروژن‌دار شدن آلکن‌ها
• مثال‌های هیدروژناسیون آلکن‌ها
• هیدروکسیل‌دار شدن آلکن‌ها
• خودآزمایی (هیدروکسیل‌دار شدن آلکن)
• گسستن پیوند آلکن در اثر اکسایش
• تجزیه ۱و۲-دی‌ال‌ها
• خودآزمایی (اکسایش آلکن)
• خودآزمایی (واکنش‌های اکسایشی آلکن)
• دیمر شدن آلکن‌ها
• واکنش استخلافی رادیکالی آلیل
• شناسایی آلکن‌ها
• پلیمری شدن آلکن‌ها
• مکانیسم‌های پلیمری شدن آلکن‌ها (کاتیونی و آنیونی)
• دی‌ان‌ها (فصل چهارم)
• انواع دی‌ان‌ها
• انواع دی‌ان‌ها (دی‌ان‌های مزدوج)
• آلن‌ها
• ویژگی آلن
• خواص شیمیایی آلن‌ها
• ترتیب پایداری دی‌ان‌ها
• برخی واکنش‌های آلن
• واکنش‌های افزایش حلقوی آلن‌ها
• دی‌ان‌های مزدوج
• روش‌های تهیه دی‌ان‌های مزدوج (آبگیری)
• روش‌های تهیه دی‌ان‌های مزدوج (کاتالیزور آلومینا و افزودن HCl)
• پایداری دی‌ان‌های مزدوج
• گرمای هیدروژن‌دار شدن برخی آلکن‌ها
• اوربیتال‌های مولکولی ۱و۳-بوتادی‌ان
• نمایی از اوربیتال‌های مولکولی ۱و۳-بوتادی‌ان
• طول پیوند در ۱و۳-بوتادی‌ان
• افزایش الکترون‌دوستی به دی‌ان‌های مزدوج
• علت محصولات زیاد در افزودن به دی‌ان‌ها
• توجیه (رزونانس و اوربیتال مولکولی)
• خودآزمایی (افزودن به دی‌ان)
• خودآزمایی (محصولات افزودن به دی‌ان‌ها)
• کنترل کینتیکی در مقابل کنترل ترمودینامیکی واکنش‌ها
• واکنش دیلز – آلدر
• مثال‌هایی از واکنش دیلز-آلدر
• مکانیسم واکنش دیلز – آلدر
• ویژگی واکنش دیلز-آلدر
• اهمیت S-cis در واکنش دیلز-آلدر
• خودآزمایی (دیلز-آلدر)
• خودآزمایی (S-cis و S-trans در دیلز-آلدر)
• مثال‌هایی از محصولات دیلز-آلدر
• خودآزمایی (فعالیت دیلز-آلدر)
• واکنش افزایشی رادیکالی دی‌ان‌های مزدوج
• مکانیسم افزودن رادیکالی به دی‌ان
• مقایسه انرژی‌های فعالسازی برای آلکن و دی‌ان مزدوج در واکنش افزایشی رادیکالی
• پلیمریزاسیون رادیکالی دی‌ان‌ها
• آلکین‌ها (فصل پنجم)
• سنتز آلکین‌ها (روش صنعتی)
• سنتز آلکین‌ها (اکسایش و تجزیه متان)
• سنتز آلکین‌ها (روش‌های آلی)
• واکنش حذف دی‌هالیدها
• حذف هیدرو اسید
• ساختمان الکترونی آلکین
• ساختمان استیلن
• استحکام پیوند سه‌گانه
• نکات استحکام پیوند سه‌گانه
• نامگذاری آلکین‌ها
• دنباله نامگذاری آلکین‌ها
• خودآزمایی (نامگذاری آلکین)
• واکنش‌های آلکین‌ها
• تهیه وینیل کلرید و افزودن هالوژن به آلکین
• نکات واکنش‌پذیری آلکین‌ها
• ترتیب پایداری کاتیون‌ها
• آبپوشی آلکین‌ها
• آبپوشی آلکین‌های درونی و انتهایی
• مثال: آبپوشی استیلن
• هیدروبردار شدن آلکین‌ها
• واکنشی دیگر برای بران‌های آلی
• شیمی فضایی افزایش بر به آلکین‌ها
• هیدروبردار شدن آلکین‌های انتهایی
• مقایسه واکنش آبپوشی مستقیم و هیدروبردار شدن آلکین‌ها
• خودآزمایی (آلکین)
• خودآزمایی: واکنش‌های هیدروبردار
• هیدروژن‌دار کردن (کاهش آلکین‌ها)
• کاهش آلکین‌ها (با فلزات قلیایی)
• قدرت اسیدی استیلن
• جدول مقایسه قدرت اسیدی هیدروکربن‌های ساده
• آلکیل‌دار شدن آنیون‌های استیلید
• نکات آلکیل‌دار شدن آنیون‌های استیلید
• خودآزمایی (آلکیل‌دار شدن)
• آلکیل‌دار کردن آلکین دی آنیون
• آلکیل‌دار کردن آلکین دی آنیون (مکانیسم)
• گسسته شدن اکسایشی پیوند سه‌گانه در آلکین‌ها
• خودآزمایی (اکسایش آلکین)
• شناسایی آلکین‌ها
• تهیه دی‌استیلن
• پلیمری شدن (آلکین)
• افزایش هسته‌دوست بر آلکین‌ها
• مقدمه‌ای بر شیمی فضایی (فصل ششم)
• نور قطبیده (پالریزه)
• طرحی از یک پالریمتر
• فعالیت نوری
• چرخش ویژه
• چرخش ویژه چند مولکول آلی
• خودآزمایی (چرخش ویژه)
• کشف انانتیومری توسط پاستور
• بلورهای سدیم آمونیم تارتارات
• مقایسه وضعیت سه مشتق متان با تصاویر آینه آن‌ها
• غیر قابل انطباق بودن دو ایزومر نوری لاکتیک اسید
• کایرالیته
• اتم‌های کربن کایرال
• خودآزمایی (ترکیبات کایرال)
• قواعد توالی اینگولد – پرلوگ
• مشخصه‌های S&R
• مثال: تعیین پیکربندی R و S
• خودآزمایی (قواعد ارجحیت)
• خودآزمایی: تعیین پیکربندی R و S
• دیاسترئومرها
• نکات انانتیومرها و دیاسترئومرها
• تعیین پیکربندی دیاسترئومرها
• خودآزمایی (کلرامفنيکول)
• ترکیبات مزو
• خودآزمایی (ترکیبات مزو)
• مخلوط‌های راسیمیک
• جابجایی گروه‌ها در کربن کایرال
• شیمی فضایی افزایش برم به آلکن‌ها
• استرئوشیمی افزودن Br2 به سیس-۲-بوتن
• استرئوشیمی افزودن Br2 به ترانس-۲-بوتن
• جدا سازی ایزومرهای نوری
• جداسازی توسط میکرو ارگانیسم‌ها
• سایر روش‌های جداسازی ایزومرهای نوری
• کایرالیته اتم‌های دیگر
• ترکیبات بدون کربن کایرال ولی فعال نوری
• آلکیل هالیدها (فصل هفتم)
• آلکیل هالیدها
• نامگذاری آلکیل هالیدها (IUPAC)
• خودآزمایی: نامگذاری آلکیل هالیدها
• ساختمان آلکیل هالیدها
• روش تهیه آلکیل هالیدها
• روش تهیه آلکیل هالیدها (هالوژناسیون آلکان و آلیلی)
• خودآزمایی (تهیه آلکیل هالید)
• تهیه آلکیل هالیدها از الکل‌ها
• مثال: تهیه آلکیل هالید از الکل
• مثال‌هایی از تهیه آلکیل هالید از الکل
• تهیه آلکیل برمید و وینیل هالیدها
• آلیل هالیدها و کاربرد پلی‌هالیدها
• واکنش‌های آلکیل هالیدها (تهیه معرف گرینیارد)
• ویژگی‌های واکنشگرهای گرینیارد
• واکنش‌های SN2 آلکیل هالیدها
• اجزاء یک واکنش SN2
• تایید مکانیسم SN2
• سرعت‌های نسبی واکنش‌های SN2 آلکیل هالیدها
• ماهیت هسته‌دوست
• قدرت هسته‌دوستی نسبی واکنش‌های SN2 (برمومتان)
• خودآزمایی (هسته‌دوست)
• گروه ترک‌شونده
• اثرات حلال
• واکنش‌های SN1
• شرایط واکنش SN1
• شیمی فضایی واکنش‌های SN1
• فرضیه هاموند
• فرم‌های رزونانس کاتیون آلیل و بنزیل
• سرعت‌های واکنش‌های SN1
• نمودار اثر حلال بر واکنش‌های SN1
• واکنش‌های حذفی آلکیل هالیدها (E2)
• برتری محصول ترانس در واکنش E2
• قاعده زایتسف
• موارد نقض زایتسف
• موارد نقض زایتسف و خودآزمایی
• واکنش‌های حذفی E1
• واکنش‌های حذفی متیل کلرید
• نکات واکنش‌های E1 و SN1
• خودآزمایی: واکنش‌های آلکیل هالید نوع سوم
• بنزن و آ

مطالب مرتبط

• دانلود pdf روش های جداسازی در شیمی در 173 صفحه
• دانلود pdf شیمی معدنی پیشرفته در 242 صفحه
• دانلود pdf اصول محاسبات شیمی صنعتی در 239 صفحه
• دانلود pdf شیمی صنایع معدنی در 293 صفحه
• دانلود pdf مبانی شیمی تجزیه در 257 صفحه