دانلود pdf تاریخ کیمیاگری و شیمی کمیاب و عالی
شناخت تاریخ علم و مراحل اساسی روش علمی، از مشاهده تا نظریهپردازی، بینشی عمیق به ما میدهد. این مطالعه کمک میکند تا پیوند ناگسستنی علم با شیوههای زندگی بشری را درک کرده و مسیر تطور دانش را در تاریخ کیمیاگری و شیمی دنبال کنیم.
به این ترتیب، در بررسی جامع تاریخ کیمیاگری و شیمی، ریشههای کنجکاوی بشر و تلاش او برای فهم جهان مادی به وضوح نمایان میشود.
روش علمی شامل مراحلی چون مشاهده دقیق، طبقه بندی منظم دادهها، پیشنهاد فرضیههای آزمون پذیر و سپس محک زدن این فرضیهها است.

در نهایت، با تأیید مکرر فرضیات، نظریهها شکل میگیرند که با قانون تجربی تفاوتهای اساسی دارند؛ قانون صرفاً یک رابطه مشاهده شده را بیان میکند، در حالی که نظریه چرایی آن را توضیح میدهد.
تاریخ علم از ابعاد زمانی گوناگونی قابل تقسیم بندی است و در این میان، تاریخ علم شیمی و کیمیاگری نیز مسیر خاص خود را طی کرده است. واژههای “کیمیا” و “شیمی” از دید تاریخی، حکایت از تحولات عمیق در فهم ماده و تغییرات آن دارند.
نوع فایل: پی دی اف – 166 صفحه
فهرست مطالب:
- تاریخ کیمیاگری و شیمی
- مروری بر سرگذشت تاریخ علم
- علم و روش زندگی
- مراحل اساسی روش علمی
- مشاهده علمی
- طبقه بندی
- پیشنهاد فرضیه
- محک زدن به فرضیه
- تفاوت قانون تجربی و نظریه
- ارتباط علم با فلسفه
- تقسیم بندی تاریخ علم از بعد زمانی
- تقسیم بندی تاریخ علم شیمی از بعد زمانی
- واژه های کیمیا و شیمی از دید تاریخی
- فصل دوم: آشنایی با اقوام باستان صاحب علم و تمدن
- مقدمه (فصل دوم)
- مصر باستان
- بین النهرین
- منطقه اژه، گاهواره فرهنگ یونانی
- فنیقیها و اختراع الفبا
- یونان باستان
- سقراط
- افلاطون
- ارسطو
- شکل گیری کیمیاگری و فرهنگ هلنی
- ایران باستان
- هند باستان
- چین باستان
- فصل سوم: کیمیاگری و چگونگی روی کار آمدن آن
- کیمیاگری مصری
- نقطه نظرهای کیمیاگران چینی
- نقطه نظرهای فلاسفه هند درباره کیمیا
- فصل چهارم: کیمیاگری در سرزمینهای اسلامی
- مقدمه (فصل چهارم)
- شکل گیری کیمیای اسلامی
- کیمیاگران جهان اسلام
- امام جعفر صادق
- جابر ابن حیان
- ابوبکر محمد بن زکریای رازی
- ابو نصر فارابی
- ابن سینا
- ابوریحان محمد بیرونی
- کیمیاگری جهان اسلام پس از ابن سینا
- فصل پنجم: رواج کیمیاگری در اروپا در سدههای میانی
- انتقال شیمی به سرزمینهای اروپائی
- ترجمه آثار علمی مسلمانان به لاتین
- انتقال کیمیاگری از مسلمانان به اروپائیها
- برخی از کیمیاگران اروپا
- راجر بیکن
- ریموند لولی
- آرنولد
- جمع بندی از کیمیاگری در اروپای سدههای میانی
- پایان دوران کیمیاگری
- انتقال کیمیاگری به شیمی
- نقدی بر دیدگاههای مربوط به شیمی در سدههای پانزده الی هفده
- فصل 6: عصر جدید در اروپا و آغاز تحول در کیمیاگری
- مقدمه (فصل 6)
- قرار گرفتن شیمی در خدمت پزشکی
- پاراسلوس
- آندراس لیباویوس
- گئورگ بوئر
- فصل 7: نظریه فلوژیستون – گازها
- مقدمه (فصل 7)
- چگونگی شکل گیری نظریه فلوژیستون
- نقدی بر نظریه فلوژیستون
- بحثی پیرامون میل ترکیبی
- شناسائی برخی عناصر و ترکیبات شیمیائی در سده هجده
- شناسائی گازها
- فصل 8: عصر لاوازیه و راه یافتن اندازه گیری در شیمی
- مروری بر راه یافتن اندازه گیری در شیمی
- قانون لاوازیه
- قانون نسبتهای معین
- نظریه اتمی
- جرم اتمی
- قوانین تجربی که در شکل گیری نظریه اتمی جدید موثر بودند
- مروری بر راه یافتن الکتریسیته در شیمی
- فرضیه آووگادرو
- قانون همریختی
- وزنها و نشانه ها
- فصل 9: شکل گیری شیمی آلی
- مقدمه (فصل 9)
- آغاز شیمی آلی نو
- نظریه رادیکالی در شیمی آلی و ایزومری
- نظریه جانشینی
- نظریه انواع
- نظریه ظرفیت
- فرمولهای ساختاری
- ایزومرهای نوری
- مولکولها در سه بعد
- فصل دهم: جدول دورهای و شکل گیری شیمی معدنی
- جدول دورهای
- گازهای نجیب
- عدد و جرم اتمی
- کشف عناصر جدید
- تنظیم شیمی معدنی
- فصل یازده: شیمی فیزیک
- ترمودینامیک
- ترموشیمی
- ترمودینامیک شیمیائی
- کاتالیزورها
- حرکت براونی
- اصل لوشاتلیه
- فوتوشیمی
- تفکیک یونی
- نظریه جنبشی گازها
- شکل گیری سایر زمینههای شیمی فیزیک
قیمت: 99/500 تومان
مرور بر آشنایی با اقوام باستان صاحب علم و تمدن، نشان میدهد که تمدنهای کهن منشأ بسیاری از علوم بودهاند. این اقوام با مشاهدات اولیه و کنجکاویهای خود، سنگ بنای دانشهای بعدی را گذاشتند.
مطالب مرتبط
- دانلود pdf تاریخچه و قلمرو میکروبیولوژی در 337 صفحه
در مصر باستان، دانشهای عملی و رمزی به هم آمیخته بود؛ در بین النهرین نیز پیشرفتهای چشمگیری در نجوم و ریاضیات حاصل شد که زمینه ساز دانشهای مادی گردید.
منطقه اژه را میتوان گاهواره فرهنگ یونانی دانست که با ورود فنیقیها و اختراع الفبا، زمینه برای گسترش دانش و فلسفه مهیا شد. این تحولات فکری، نقش مهمی در شکل گیری جهان بینیهای علمی داشت.
یونان باستان، با فیلسوفان بزرگی چون سقراط، افلاطون و ارسطو، رویکرد عقلانی به جهان را توسعه داد. ارسطو با نظریات خود درباره ماده و چهار عنصر، تأثیر شگرفی بر شکل گیری کیمیاگری و فرهنگ هلنی گذاشت.
در کنار اینها، ایران باستان با علوم پزشکی و نجوم، هند با نظریات اتمی اولیه و چین با پیشرفت در طب و فلزکاری، نقشهای کلیدی در توسعه دانش ایفا کردند. این تمدنها، هر یک به نوعی در پیشرفت علم سهیم بودند.
کیمیاگری به عنوان یک سنت علمی و رمزی، در بستر تمدنهای باستان روی کار آمد. از مصر باستان با رمز و رازهای آن تا نقطه نظرهای کیمیاگران چینی و فلاسفه هند درباره تحول مواد، هر یک ابعادی از این دانش را روشن میسازند.
شکل گیری کیمیای اسلامی، با تکیه بر میراث تمدنهای پیشین و دیدگاههای اسلامی، فصلی نوین در تاریخ این دانش گشود. کیمیاگران بزرگی مانند امام جعفر صادق (ع) با تعالیم خود، زمینه ساز پیشرفتهای بعدی شدند.
جابر ابن حیان، ابوبکر محمد بن زکریای رازی، ابونصر فارابی، ابن سینا و ابوریحان محمد بیرونی از جمله برجستهترین کیمیاگران و دانشمندان جهان اسلام بودند. آثار آنها نه تنها دانش کیمیاگری را غنی کرد، بلکه راه را برای تبدیل آن به شیمی نوین هموار ساخت.
در سدههای میانی، رواج کیمیاگری در اروپا آغاز شد و با انتقال شیمی به سرزمینهای اروپایی، تحولی عمیق پدید آمد. این انتقال عمدتاً از طریق ترجمه آثار علمی مسلمانان به لاتین صورت گرفت که پلی بین دو جهان دانش ایجاد کرد.
انتقال کیمیاگری از مسلمانان به اروپاییها و ظهور کیمیاگرانی چون راجر بیکن، ریموند لولی و آرنولد، نقطه عطفی در تاریخ علم غرب بود. جمع بندی از کیمیاگری در اروپای سدههای میانی نشان میدهد که این دوران، زمینه ساز پایان دوران کیمیاگری و انتقال تدریجی آن به شیمی شد.
عصر جدید در اروپا، با آغاز تحول در کیمیاگری همراه بود و شیمی به تدریج در خدمت پزشکی قرار گرفت. دانشمندانی چون پاراسلوس، آندراس لیباویوس و گئورگ بوئر، شیمی را از سیطره کیمیاگری خارج کرده و کاربردهای عملی آن را گسترش دادند.
نظریه فلوژیستون که در سده هجدهم شکل گرفت، تلاشی برای توضیح پدیدههای احتراق بود، اما با نقدهای جدی روبرو شد. در این دوره، بحثهایی پیرامون میل ترکیبی و شناسایی برخی عناصر و ترکیبات شیمیایی، به ویژه گازها، مطرح گردید.
عصر لاوازیه نقطه عطف مهمی بود که با راه یافتن اندازه گیری دقیق به شیمی همراه شد. قانون لاوازیه و قانون نسبتهای معین، مبنایی برای نظریه اتمی نوین و مفهوم جرم اتمی فراهم آوردند و قوانین تجربی مهمی در شکل گیری این نظریه مؤثر بودند.
در این دوره، راه یافتن الکتریسیته در شیمی، فرضیه آووگادرو، قانون همریختی و اهمیت وزنها و نشانهها، به گسترش فهم از ساختار ماده کمک کرد. این پیشرفتها، پایههای شیمی جدید را محکمتر ساخت.
شکل گیری شیمی آلی با آغاز شیمی آلی نو و نظریاتی چون نظریه رادیکالی و ایزومری، نظریه جانشینی، نظریه انواع و نظریه ظرفیت همراه بود. این رویکردها منجر به توسعه فرمولهای ساختاری، شناسایی ایزومرهای نوری و درک مولکولها در سه بعد شد.
جدول دورهای و شکل گیری شیمی معدنی، دستاورد بزرگی بود که با کشف گازهای نجیب، تعیین عدد و جرم اتمی و شناسایی عناصر جدید، به تنظیم و طبقهبندی منظم عناصر کمک کرد. این سازماندهی، فهم جهان شیمی را متحول ساخت.
شیمی فیزیک به عنوان یک زمینه نوین، با مطالعه ترمودینامیک، ترموشیمی، ترمودینامیک شیمیایی و کاتالیزورها ظهور کرد. پدیدههایی مانند حرکت براونی، اصل لوشاتلیه، فوتوشیمی، تفکیک یونی و نظریه جنبشی گازها، به شکل گیری سایر زمینههای این شاخه مهم شیمی انجامید.