دانلود pdf فیزیولوژی ورزشی (تربیت بدنی و علوم ورزشی) کمیاب و عالی
در حوزه وسیع فیزیولوژی ورزشی (تربیت بدنی و علوم ورزشی)، درک دقیق چگونگی عملکرد بدن انسان در پاسخ به فعالیت بدنی، از اهمیت بسزایی برخوردار است. این علم بنیادین به بررسی پیچیدگیهای واکنشهای فیزیولوژیکی میپردازد که سلامت، عملکرد ورزشی و سازگاریهای بدنی را تحت تأثیر قرار میدهند و سنگ بنای برنامهریزی تمرینی و بازیابی مناسب را تشکیل میدهد.
یکی از مفاهیم کلیدی در فیزیولوژی ورزشی، کنترل محیط داخلی بدن است. مفهوم محیط داخلی و پدیده هومئوستاز، که آن را به عنوان پویایی پایدار تعریف میکنیم، مرکز ثقل این مبحث به شمار میرود. هومئوستاز، برخلاف حالت پایدار، ماهیتی پویا دارد و بدن به طور مداوم برای حفظ تعادل در برابر تغییرات داخلی و خارجی تلاش میکند.
سیستمهای کنترل بدن با بهرهوری بالا و از طریق سازوکارهایی نظیر بازخورد منفی، پارامترهای حیاتی مانند فشار خون شریانی و گلوکز خون را تنظیم میکنند، که خود یک تست کنترل هومئوستازی پیچیده را هنگام فعالیت نشان میدهد.
انرژیزایی زیستی، فصل مهم دیگری در فیزیولوژی ورزشی است که چگونگی تولید انرژی در سطح سلولی را توضیح میدهد. ساختار سلول و توانایی آن در تبدیل انرژی زیستی، با تکیه بر اصول گرماپویایی و واکنشهای شیمیایی سلولی، بهویژه واکنشهای دوتایی و نقش حیاتی آنزیمها، بررسی میشود. عواملی متعددی میتوانند فعالیت آنزیمی را تغییر دهند و در نتیجه بر مسیرهای تولید انرژی تأثیر بگذارند.
برای تأمین انرژی، بدن به درشتمغذیها متکی است؛ کربوهیدراتها که عمدتاً به شکل گلیکوژن ذخیره میشوند، چربیها شامل مشتقهای مختلف و کلسترول، و پروتئینها، همگی منابعی هستند که در تولید فسفاتهای پرانرژی نقش دارند. این فسفاتها، به خصوص آدنوزین تریفسفات (ATP)، پول رایج انرژی سلول محسوب میشوند و از طریق مسیرهای مختلف تولید میشوند.
نوع فایل: پی دی اف – 230 صفحه
فهرست مطالب:
- * فیزیولوژی ورزشی
- * فصل اول: کنترل محیط داخلی
- * اهداف
- * مفهوم محیط داخلی
- * هومئوستاز: پویايی پایدار
- * مقایسه هومئوستاز و حالت پایدار
- * ماهیت پویا هومئوستاز
- * سیستمهای کنترل بدن
- * ماهیت سیستمهای کنترل
- * بازخورد منفی
- * بهره وری یک سیستم کنترل
- * تنظیم فشار خون شریانی
- * تنظیم گلوکز خون
- * فعالیت: یک تست کنترل هومئوستازی
- * خلاصه
- * فصل دوم: انرژی زایی زیستی
- * اهداف
- * ساختار سلول
- * تبدیل انرژی زیستی
- * گرما پویایی
- * واکنشهای شیمیایی سلولی
- * واکنشهای دوتايی
- * آنزیمها
- * عواملی که فعالیت آنزیمی را تغییر می دهند
- * کربوهیدراتها
- * گلیکوژن
- * چربیها
- * مشتقهای چربی
- * کلسترول
- * پروتئینها
- * فسفاهای پرانرژی
- * مسیرهای تولید ATP
- * تولید ATP از طریق روند بی هوازی
- * لاکتیک دی هیدروژناز
- * مفهوم واکنشهای اکسید و احیاء
- * تولید ATP در روند هوازی
- * چرخه کربس
- * ورود چربیها و پروتئینها به چرخه کربس
- * زنجیره انتقال الکترونی
- * شمارش ATP تولید شده در روند هوازی
- * کنترل انرژی زایی زیستی
- * کنترل سیستم CP-ATP
- * کنترل روند گلیکولیز
- * کنترل چرخه کربس و زنجیره انتقال الکترونی
- * سهم تولید ATP از مسیر بی هوازی در فعالیتهای کوتاه مدت
- * خلاصه
- * فصل سوم: سوخت و ساز به هنگام ورزش
- * اهداف
- * واکنشهای متابولیکی نسبت به ورزش
- * مراحل انتقال از استراحت به ورزش
- * ورزش کوتاه مدت و شدید
- * ورزش دراز مدت
- * ورزش فزاينده
- * آستانه لاکتات
- * کاربرد عملی آستانه لاکتات
- * برآورد میزان مصرف سوخت هنگام ورزش
- * عوامل تعیین کننده نوع سوخت
- * تنظیم سوخت و ساز مواد پروتئینی
- * تنظیم سوخت و ساز مواد کربوهیدرات
- * تنظیم سوخت و ساز مواد چربی
- * اثر فعالیت ورزشی بر سوخت و ساز
- * اثر متقابل سوخت و ساز چربیها و کربوهیدراتها بر یکدیگر
- * تنظیم روند تجزیه گلیکوژن به هنگام ورزش
- * برگشت به حال اولیه از ورزش: واکنشهای سوخت و سازی
- * وام اکسیژن
- * فصل چهارم: واکنشهای هورمونی نسبت به ورزش
- * منابع انرژی زا برای فعالیت عضلانی
- * نوروایندو کرینولوژی
- * تراکم هورمونها در خون
- * کنترل ترشح هورمونها
- * متابولیسم و دفع هورمونها
- * انتقال پروتئینی
- * حجم پلاسما
- * مکانیسم عمل هورمونها
- * انتقال غشایی
- * وضعیت DNA در هسته
- * پیکهای ثانویه
- * هیپوتالاموس و غده هیپوفیز
- * بخش قدامی غده هیپوفیز
- * هورمون رشد
- * هورمون رشد و اجرای فعالیت ورزشی
- * بخش خلفی غده هیپوفیز
- * غده تیروئید
- * کلسی تونین
- * غده پاراتیروئید
- * مغز غده فوق کلیوی
- * قشر غدد فوق کلیوی
- * کورتیزول
- * سندرم سازگاری عمومی
- * بتا لیپوتروفین و آندورفین
- * لوزالمعده
- * انسولین
- * گلوکاگن
- * سوماتوستاتین
- * بیضه ها و تخمدانها
- * تستوسترون
- * آنابولیک استروئیدها و اجرای فعالیت
- * استروژن
- * کنترل هورمونی روی انتقال مواد به هنگام فعالیت بدنی
- * مصرف گلیکوژن عضله
- * پایداری گلوکز خون هنگام فعالیت بدنی
- * هورمونهای راه انداز و کند اثر
- * هورمونهای تند اثر
- * انسولین و گلوکاگن
- * تعادل هورمونها و مواد مورد عمل
- * فصل ششم: عضله اسکلتی ساختار و عمل
- * اعمال عضله اسکلتی
- * ساختار عضله اسکلتی
- * اتصال عصبی عضلانی
- * انقباض عضلانی
- * انرژی انقباض
- * تنظیم روند انقباض
- * انقباضهای ایزومتریک و ایزوتونیک
- * تکانش ساده
- * خلاصه رویدادهایی که هنگام مرحله انقباض عضله رخ میدهد
- * پاسخ تارهای عضلانی نسبت به یک محرک
- * انواع تارها
- * تارهای تند انقباض
- * تارهای کند انقباض
- * تارهای عضلانی مخلوط
- * توزیع انواع تارها و عملکرد آنها
- * تذکر: تارهای عضله اسکلتی چگونه گروه بندی میشوند؟
- * تنظیم نیرو در عضله اسکلتی
- * گیرنده های عضلانی
- * دوکهای عضلانی
- * اندامهای تاندونی گلژی
قیمت: 135/500 تومان
تولید آدنوزین تریفسفات (ATP) در بدن از دو مسیر اصلی بیهوازی و هوازی صورت میگیرد. در روند بیهوازی، انرژی با سرعت بالا و بدون نیاز به اکسیژن تولید میشود، که لاکتات دهیدروژناز نقش کلیدی در آن دارد. این فرآیند اغلب با مفهوم واکنشهای اکسید و احیاء همراه است و سهم قابل توجهی در تأمین انرژی فعالیتهای کوتاهمدت و شدید دارد.
مطالب مرتبط
- دانلود pdf فیزیولوژی اعصاب و غدد در 322 صفحه
- دانلود pdf فیزیولوژی تنفس در 81 صفحه
- دانلود pdf فیزیولوژی گردش خون در 295 صفحه
- دانلود pdf فیزیولوژی قلب و دستگاه گردش خون در 50 صفحه
- دانلود pdf فیزیولوژی اعصاب و حواس در 124 صفحه
- دانلود pdf تنظیم برنامه غذایی ورزشی در 335 صفحه
- دانلود PDF تغذیه و برنامه غذایی ورزشی در 132 صفحه
- دانلود pdf بیومکانیک ورزشی در 63 صفحه
- دانلود pdf آسیبشناسی ورزشی در 218 صفحه
در مقابل، تولید آدنوزین تریفسفات (ATP) در روند هوازی به حضور اکسیژن وابسته است و کارایی بسیار بالاتری دارد. این مسیر از طریق چرخه کربس آغاز شده و با ورود چربیها و پروتئینها به این چرخه، دامنه منابع سوختی افزایش مییابد. سپس زنجیره انتقال الکترونی، بخش عمدهای از آدنوزین تریفسفات (ATP) را تولید میکند که در نهایت منجر به شمارش دقیقتری از آدنوزین تریفسفات (ATP) تولید شده در این روند میشود.
کنترل انرژیزایی زیستی به دقت توسط سیستمهای مختلفی در بدن تنظیم میشود. کنترل سیستم کراتین فسفات-آدنوزین تریفسفات (CP-ATP)، روند گلیکولیز، و چرخه کربس همراه با زنجیره انتقال الکترونی، از جمله این سازوکارها هستند که تضمین میکنند انرژی مورد نیاز برای فعالیتهای مختلف، چه کوتاهمدت و چه بلندمدت، به نحو احسن تأمین شود.
با ورود به فصل سوخت و ساز به هنگام ورزش، واکنشهای متابولیکی بدن نسبت به فعالیت ورزشی مورد توجه قرار میگیرد. مراحل انتقال از استراحت به ورزش، تفاوتهای چشمگیری در مصرف انرژی و نوع سوخت مصرفی در ورزش کوتاهمدت و شدید در مقابل ورزش درازمدت ایجاد میکند. ورزش فزاینده نیز منجر به بروز آستانه لاکتات میشود که کاربرد عملی فراوانی در تعیین شدت تمرین و برنامهریزی ورزشی دارد.
برآورد میزان مصرف سوخت هنگام ورزش و عوامل تعیینکننده نوع سوخت مصرفی، جنبههای مهمی در درک سوخت و ساز هستند. بدن تنظیمهای دقیقی برای سوخت و ساز مواد پروتئینی، کربوهیدراتی و چربی دارد. اثر فعالیت ورزشی بر سوخت و ساز و همچنین اثر متقابل سوخت و ساز چربیها و کربوهیدراتها بر یکدیگر، مکانیسمهای پیچیدهای را شامل میشود. تنظیم روند تجزیه گلیکوژن به هنگام ورزش، نقش محوری در حفظ ذخایر انرژی دارد.
پس از پایان ورزش، بدن وارد مرحله برگشت به حال اولیه میشود که شامل واکنشهای سوخت و سازی خاصی است. مفهوم وام اکسیژن در این مرحله اهمیت مییابد و چگونگی جبران کمبود اکسیژن در طول فعالیت را توضیح میدهد. سپس، در ادامه مباحث فیزیولوژی ورزشی، به واکنشهای هورمونی نسبت به ورزش میپردازیم، جایی که منابع انرژیزا برای فعالیت عضلانی و نقش نورو-اندوکرینولوژی، کنترل ترشح، متابولیسم و دفع هورمونها، تراکم هورمونها در خون، انتقال پروتئینی و تغییرات حجم پلاسما برجسته میشوند.
مکانیسم عمل هورمونها از طریق انتقال غشایی، وضعیت دِاِناِی (DNA) در هسته و نقش پیکهای ثانویه بررسی میشود. هیپوتالاموس و غده هیپوفیز، بهویژه بخش قدامی و خلفی آن، نقش اساسی در ترشح هورمون رشد ایفا میکنند که بر اجرای فعالیت ورزشی تأثیرگذار است. غده تیروئید با هورمونهایی نظیر کلسی تونین و غده پاراتیروئید نیز در تنظیم کلسیم نقش دارند.
علاوه بر این، مغز غده فوق کلیوی و قشر آن، هورمونهایی مانند کورتیزول را ترشح میکنند که در پاسخ به استرس و سندرم سازگاری عمومی اهمیت دارند. بتا لیپوتروفین و آندورفین نیز در واکنشهای عصبی-هورمونی نقش ایفا میکنند. لوزالمعده با ترشح انسولین، گلوکاگن و سوماتوستاتین، تنظیمکننده اصلی گلوکز خون است و بیضهها و تخمدانها نیز با هورمونهایی چون تستوسترون و استروژن، علاوه بر نقشهای تولیدمثلی، بر اجرای فعالیت ورزشی تأثیرگذارند، هرچند سوءمصرف استروئیدهای آنابولیک میتواند پیامدهای منفی داشته باشد.
در نهایت، کنترل هورمونی روی انتقال مواد به هنگام فعالیت بدنی، پایداری گلوکز خون، مصرف گلیکوژن عضله و تعادل هورمونها و مواد مورد عمل، پیچیدگیهای فیزیولوژیک بدن را آشکار میسازد. در این میان، تمایز بین هورمونهای راهانداز و کُند اثر و هورمونهای تُند اثر، نظیر انسولین و گلوکاگن، در مدیریت انرژی حیاتی است.
در ادامه این مطالعات، به عضله اسکلتی، ساختار و عمل آن میپردازیم که شامل اعمال عضله، ساختار آن، اتصال عصبی عضلانی، انقباض عضلانی، انرژی انقباض، تنظیم روند انقباض و انواع انقباضهای ایزومتریک و ایزوتونیک میشود. بررسی تکانش ساده، انواع تارها (تند انقباض، کند انقباض، و مخلوط)، توزیع و عملکرد آنها، تنظیم نیرو در عضله اسکلتی، و نقش گیرندههای عضلانی مانند دوکهای عضلانی و اندامهای تاندونی گلژی، دید جامعی از چگونگی تولید حرکت در بدن را در اختیار علاقهمندان به فیزیولوژی ورزشی قرار میدهد.